蛏子炒粉干

步骤 1

蛏子洗干净 热水过一下去壳

步骤 2

粉干热水浸软（不要太软 比吃起来的口感硬一点点就可以

步骤 3

葱 蒜切吧切吧 菜叶也切吧。。。。没有葱的？嗯为什么会没有葱？因为国外小葱好难买啊，用嫩洋葱也是可以的

步骤 4

油锅爆葱蒜 下粉丝炒 放菜 放调料 炒到差不多看起来OK（盐不用了一般

步骤 5

放蛏子翻转即可（太老不好吃哦

蛏子炒粉干的小贴士

吃辣的自己扔辣椒！